Paleta Etiqueta Negra

Paleta Etiqueta Negra

Paleta Etiqueta Negra Producto elaborado con la extremidad anterior procedentes de cerdo sometidos a un proceso de salazón, secado y madurado, con un tiempo mínimo de elaboración de trescientos días y deshuesado con medios mecánicos. Ingredientes:Paleta de cerdo...
Paleta Esencia Azul

Paleta Esencia Azul

Paleta Esencia Azul Producto elaborado con la extremidad anterior o paleta de cerdo, sometidos a un proceso de salazón, secado y madurado, con un tiempo mínimo de elaboración de setecientos treinta días.   Ingredientes:Paleta de cerdo (98%), sal (1,97%),...
Paleta de Bellota Ibérica 50%. Raza ibérica

Paleta de Bellota Ibérica 50%. Raza ibérica

Paleta de Bellota Ibérica 50%. Raza ibérica Producto elaborado con la extremidad anterior procedentes de cerdos certificados según R.D. 4/2014 como paleta de bellota 50% de raza ibérica, sometidos a un proceso de salazón, secado y madurado, con un tiempo mínimo de...
Paleta de Cebo campo 50% Raza Ibérica

Paleta de Cebo campo 50% Raza Ibérica

Paleta de Cebo campo 50% Raza Ibérica Producto elaborado con la extremidad anterior procedentes de cerdos certificados según R.D. 4/2014 como Paleta de cebo campo 50% Raza Ibérica, sometidos a un proceso de salazón, secado y madurado, con un tiempo mínimo de...
Paleta de Bellota 100% Ibérica

Paleta de Bellota 100% Ibérica

Paleta de Bellota 100% Ibérica Producto elaborado con la extremidad anterior procedentes de cerdos certificados según R.D. 4/2014 como paleta de bellota 100% ibérica, sometidos a un proceso de salazón, secado y madurado, con un tiempo mínimo de elaboración de...

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