Jamón Bellota 100% Raza ibérica
Desde 329,12 €
Jamón 100% ibérico de bellota, procedente de cerdos criados en libertad y alimentados de forma natural.
Descripción
El Jamón de Bellota 100% Raza Ibérica es el máximo exponente de la tradición y la excelencia del ibérico. Procedente de cerdos 100% ibéricos criados en libertad y alimentados exclusivamente con bellotas durante la montanera, este jamón destaca por su sabor intenso, aroma profundo y textura jugosa, ofreciendo una experiencia gastronómica única y auténtica.
Su proceso de curación artesanal y prolongado permite que la grasa infiltrada se funda en el paladar, potenciando el sabor de la carne magra y desarrollando matices característicos de la bellota y la dehesa. Cada loncha refleja el cuidado, la dedicación y la tradición que definen a los jamones ibéricos de máxima calidad.
El Jamón de Bellota 100% Ibérico es perfecto para servir en finas lonchas como aperitivo, en tablas gourmet o como acompañamiento de tapas selectas. Su sabor intenso y persistente lo convierte en un producto ideal para celebraciones, reuniones familiares o como regalo exclusivo para los amantes del ibérico.
Si buscas comprar Jamón de Bellota 100% Raza Ibérica, esta opción es la elección definitiva para deleitarse, compartir o regalar. Lleva a tu mesa un producto que combina tradición, excelencia y sabor auténtico en cada loncha, ofreciendo la experiencia más completa del auténtico jamón ibérico de bellota.
Información adicional
| Peso | + 9 kg, 6 – 6,5 kg, 6,5 – 7 kg, 7 – 7,5 kg, 7,5 – 8 kg, 8 – 8,5 kg, 8,5 – 9 kg |
|---|---|
| Alimentación | Bellota |
| Formato | Pieza entera |
| Raza | 100% Ibérico |
| Ingredientes | Jamón de bellota 100% raza ibérica (98%), sal (1,97%), corrector de la acidez E-331iii, conservador E-252 (0,015%) y E-250 (0,0099%) |
Información nutricional
| Propiedades nutricionales (por 100 g) | Jamones y paletas de bellota | Jamones y paletas de cebo |
|---|---|---|
| Valor energético | 1401 kJ / 335 kcal | 1267 kJ / 303 kcal |
| Grasas | 22,2 g | 19,2 g |
| Ácidos grasos saturados | 6,53 g | 7,81 g |
| Hidratos de carbono | 0,5 g | 0,1 g |
| Azúcares | 0 g | 0 g |
| Fibra alimentaria | 0 g | 0 g |
| Proteínas | 33,2 g | 32,3 g |
| Sal | 4,83 g | 4,85 g |
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