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Paleta Deshuesada Cebo de Campo 50% R.I.

Desde 132,75 

Paleta ibérica de cebo de campo 50% raza ibérica deshuesada y envasada al vacío: sabor natural, lista para lonchear, sin hueso y sin desperdicio.

Descripción

La Paleta Deshuesada de Cebo de Campo 50% Raza Ibérica reúne el sabor natural del ibérico criado en el campo con la comodidad de una pieza sin hueso. Procede de cerdos 50% ibéricos criados en libertad y alimentados con pastos naturales y piensos seleccionados, lo que le aporta un sabor suave pero con carácter, un aroma agradable y una textura jugosa.

Tras su curación artesanal y tradicional, la paleta se deshuesa cuidadosamente y se envasa al vacío en una sola pieza compacta. Así conserva la proporción entre magro y grasa infiltrada y llega a tu casa lista para lonchear, sin jamonero y sin desperdicio: abres el envase y cortas solo la cantidad que necesitas.

Ventajas de la paleta de cebo de campo deshuesada

  • Fácil de cortar: sin hueso, puedes lonchearla a cuchillo o con cortadora de forma rápida y uniforme.
  • Aprovechamiento total: pagas solo por la parte comestible, sin hueso.
  • Conservación práctica: el envasado al vacío protege la pieza y facilita guardarla en la nevera.
  • Sabor de campo: la crianza en libertad con pastos naturales le da un sabor más completo que el cebo tradicional.

Es perfecta para servir en finas lonchas como aperitivo, en tablas de ibéricos, tapas, bocadillos o acompañada de pan con aceite de oliva. Una opción versátil para el día a día, reuniones familiares, hostelería o como regalo para los amantes del ibérico.

Si buscas comprar paleta deshuesada de cebo de campo ibérica, esta pieza combina tradición, calidad y comodidad a un precio muy equilibrado. Elige el peso que prefieras (2 – 2,5 kg o 2,5 – 3 kg) y disfruta del auténtico sabor ibérico sin complicaciones.

Consejo: sácala de la nevera y del envase unos 30 minutos antes de cortarla para que la grasa se atempere y la paleta exprese todo su aroma.

Información adicional

Peso N/D
Peso

2 – 2,5 kg, 2,5 – 3 kg

Alimentación

Cebo de Campo

Formato

Deshuesada

Raza

50% Ibérico

Ingredientes

Paleta de cebo campo 50% raza ibérica (98%), sal (1,97%), corrector de la acidez E- 331iii, conservador E-252 (0,015%) y E-250 (0,0099%)

Información nutricional

Propiedades nutricionales (por 100 g) Jamones y paletas de bellota Jamones y paletas de cebo
Valor energético 1401 kJ / 335 kcal 1267 kJ / 303 kcal
Grasas 22,2 g 19,2 g
Ácidos grasos saturados 6,53 g 7,81 g
Hidratos de carbono 0,5 g 0,1 g
Azúcares 0 g 0 g
Fibra alimentaria 0 g 0 g
Proteínas 33,2 g 32,3 g
Sal 4,83 g 4,85 g

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