Paleta Excellent
Desde 95,80 €
La Paleta Excellent es una opción de alta calidad que destaca por su sabor intenso, textura jugosa y curación cuidada. Perfecta para cualquier ocasión, combina tradición y versatilidad en cada loncha.
Descripción
La Paleta Excellent es una elección premium pensada para quienes buscan disfrutar de un producto de alta calidad que combina tradición, sabor y una cuidada selección de materias primas. Esta paleta destaca por su proceso de elaboración artesanal y su curación lenta, factores que permiten desarrollar un perfil aromático intenso y un sabor equilibrado que conquista desde el primer corte.
Procedente de cerdos seleccionados, la Paleta Excellent ofrece una carne de textura firme y jugosa, con un atractivo veteado que aporta untuosidad y profundidad en boca. Su color rojo intenso, junto con su grasa infiltrada de tonalidad brillante, refleja su calidad y un proceso de curación realizado en condiciones óptimas para potenciar todas sus cualidades.
Cada loncha de Paleta Excellent desprende un aroma delicado y persistente, con matices que evocan la tradición de los mejores productos curados. Su sabor, ligeramente más intenso y expresivo que el del jamón, la convierte en una opción ideal tanto para paladares expertos como para quienes desean iniciarse en el mundo de la charcutería de calidad.
Perfecta para servir en finas lonchas, esta paleta es ideal para preparar tablas gourmet, aperitivos, tapas o acompañar con pan y un buen aceite de oliva. Su versatilidad la convierte en un imprescindible en cualquier ocasión, desde celebraciones especiales hasta momentos cotidianos en los que se busca un toque de distinción.
Si estás buscando comprar Paleta Excellent, estás apostando por un producto que reúne calidad, sabor y tradición en cada pieza. Disfruta de una experiencia gastronómica única y lleva a tu mesa una paleta que destaca por su excelencia en cada detalle.
Información adicional
| Peso | 4 – 4,5 kg, 4,5 – 5 kg, 5 – 5,5 kg, 5,5 – 6 kg |
|---|---|
| Clasificación | Fuera de norma |
| Formato | Pieza entera |
| Ingredientes | Paleta (98%), sal (1,97%), corrector de la acidez E-331iii, conservador E-252 (0,015%) y E-250 (0,0099%) Antioxidantes (E-304 y E- 306) |
Información nutricional
| Propiedades Nutricionales | Jamones y paletas | Unidad |
|---|---|---|
| Valor energético | 1267 | kJ |
| Valor energético | 303 | kcal |
| Grasas | 19,2 | g/100g |
| Ácidos grasos saturados | 7,81 | g/100g |
| Hidratos de carbono | 0,1 | g/100g |
| Azúcares | 0 | g/100g |
| Fibra alimentaria | 0 | g/100g |
| Proteínas | 32,3 | g/100g |
| Sal | 4,85 | g/100g |
Productos relacionados
Paleta Bellota 100%
Paleta de Cebo Ibérica 50% Raza Ibérica
Paleta Bellota 50% Raza Ibérica
Valoraciones
No hay valoraciones aún.